Découverte du Japon

Départ de l’aéroport de Montréal vers Osaka, vol avec correspondance.

Arrivée à l’aéroport d’Osaka. Accueil et transfert en navette regroupé à votre hôtel. Reste de la journée libre.

Journée libre à Osaka pour commencer à découvrir la ville à votre rythme. À 18h30, retrouvez votre guide francophone dans le hall de l’hôtel et départ en transports en commun pour une première immersion. Promenade dans la trépidante rue de Dotombori, symbole de la réputation de la ville en matière culinaire et festive, avec ses nombreux restaurants et bars dans une ambiance haute en couleurs. Votre guide vous fera découvrir les spécialités de la ville dans un «street food tour» (nourriture à vos frais). Souper d’Okonomiyaki (crêpe japonaise), spécialité incontournable. Retour à l’hôtel en transports en commun. (DJ, S)

Envoi séparé de vos bagages à Kyoto. Veuillez prévoir un nécessaire pour la nuit à Kobe. Départ en transports en commun pour la gare d’Osaka. Train vers Himeji. Les visite d’Himeji se feront en transports en commun. Visite du château de Himeji, à la fois le plus grand et le plus ancien château japonais, dont la couleur blanc immaculé lui vaut d’être surnommé le «château du Héron Blanc». Au pied du château se trouve le magnifique jardin Koko-en. Dîner dans un restaurant local. Train pour Kobe, connue pour son légendaire boeuf de Kobe, cher aux gourmets. Promenade dans le quartier Nankinmachi, le quartier chinois de Kobe. Kitano est le quartier des étrangers à Kobe, adossé au pied de la chaîne des monts Rokko. Une vingtaine d’anciennes résidences diplomatiques, à l’architecture occidentale, sont aujourd’hui transformées en musée et ouvertes au public. Transfert à pied et installation à l’hôtel. Souper à l’hôtel. (DJ, DN, S)

Départ pour la gare de Shin-Kobe en transports en commun. Train rapide vers Kyoto. Visite de Kyoto en transports en commun. Visite du quartier Arashiyama. Ancien lieu de promenade pour la cour impériale, le pont Togestukyo offre un panorama sur les montagnes. La promenade se poursuit dans la forêt de bambous : déambuler à travers ses géants, c’est comme se retrouver dans un autre monde. La colline d’Iwatayama héberge une petite centaine de singes sauvages, évoluant dans leur environnement naturel. La colline a en son sommet une plateforme permettant d’admirer Kyoto. Dîner dans un restaurant local. Le Tenryu-ji est un temple fondé au milieu du 14e siècle. Construits autour d’un étang, les arbres font une douce transition avec les montagnes alentour. Visite de Kimono Forest, où pas moins de 600 piliers aux couleurs et aux motifs fascinants réalisés à partir d’une technique de teinture sur textile artisanale. Vers 16h30, retour à l’hôtel pour vous rafraîchir. À 17h30, départ en métro pour la visite, à la lueur du crépuscule, du somptueux sanctuaire Fushimi Inari, dédié à la déesse du riz Inari et plus généralement à la richesse, balisée par des milliers de portiques vermillon appelés torii. Souper dans un Izakaya, pub japonais. Retour à l’hôtel vers 22h00 en taxis (4 personnes par taxi). (DJ, DN, S)

Départ en autocar pour la visite du Kiyomizu-dera, construit à flanc de montagne. Visite du temple Kodai-ji, école du bouddhisme zen japonais qui offre également de beaux jardins zen, des plantations de bambous et des maisons de thé. Le Kodai-ji est le seul temple du Japon fondée par une femme. Promenade au marché de Nishiki, la cuisine de Kyoto, où vous attend un festival d’odeurs et de saveurs. Dîner de poulet Nanban. Continuation vers le Kinkaku-ji, ou Pavillon d’or en raison de ses magnifiques façades recouvertes à la feuille d’or. Promenade dans la rue Kiyamachi dori, petite rue de Kyoto bordant un canal autrefois utilisé pour le transport des matériaux. Cette rue est l’une des plus animées de Kyoto le soir, Transfert à l’hôtel. (DJ, DN)

Départ en autocar pour une matinée de découverte de Kyoto. Visite du Ginkaku-ji (pavillon d’argent). Promenade le long du Tetsugaku no michi (chemin de la philosophie). C’est un chemin longeant un canal bordé de magnifiques cerisiers. Dîner dans un restaurant local. Visite du château de Hikone. Le château de Hikone ne peut être apprécié sans s’être promené dans le jardin Genkyuen. Route pour Minamichita (env. 138 km, 3h de route). Transfert à l’hôtel. Souper à l’hôtel. (DJ, DN, S)

Déjeuner japonais salé au ryokan. Route vers Yaizu (env. 199km, 3h de route). Promenade au marché de Yaizu, ou «Yaizu Sakana Center», qui permet aux pêcheurs de vendre une partie de leur production directement aux particuliers dans ce marché, de plus de 70 boutiques, situé en plein centre-ville. Dîner de sushi dans le marché. Route vers Fujieda pour la cérémonie et visite de la maison de thé Gyokuro no Sato, entourée d’un magnifique jardin japonais avec un petit étang. Route vers Fujinomiya et visite des chutes d’eau Shiraito. Situé au sud-ouest du mont Fuji, elles font partie des plus belles cascades du Japon. Transfert et installation à votre hôtel. Souper à l’hôtel. (DJ, DN, S)

Départ en autocar pour Kawaguchiko. Visite de l’observatoire du mont Fuji, une plateforme d’où vous aurez une vue incomparable sur le volcan le plus emblématique de l’archipel. Merci de noter que les conditions météorologiques peuvent empêcher de voir le mont Fuji. Visite de la brasserie de saké Ide, produit à partir d’une eau s’écoulant du mont Fuji depuis une altitude de 1 150 m et d’un riz «spécial saké» produit dans la région. Dîner européen dans un restaurant local. Continuation avec une balade en croisière sur le lac Kawaguchiko (durée 20 min.). Route pour Tsuru et visite du centre d’exposition Maglev «Linear Kengaku Center» ouvert en 2011 le long de la piste d’essai des trains à lévitation magnétique (maglev) de nouvelle génération pouvant rouler à plus de 500 km/h. Continuation sur Tokyo. Visite de la ville de Tokyo où vous passerez par le «Rainbow Bridge», symbole de la ville artificielle d’Odaiba, le célèbre quartier de Ginza, la tour de Tokyo (ascension à l’observatoire non prévue) et le quartier de Kabukicho, où Godzilla a élu domicile. (DJ, DN)

Départ en transports en commun pour la visite de la région. Montée à l’observatoire de La mairie de Tokyo «Tokyo Metropolitan Building». Le bâtiment offre une vue époustouflante de jour comme de nuit sur Tokyo et même sur le mont Fuji par temps clair. Le quartier de Shibuya est réputé pour être le plus bondé du monde et est également populaire pour ses nombreux restaurants, karaokés, bars et boîtes de nuit. Traversée du fameux «Shibuya Crossing», le passage piétons le plus célèbre du monde. Près de 3 000 personnes peuvent l’emprunter en même temps aux heures de pointe ! Un véritable emblème du Japon. Dîner de tempuras, la fameuse friture japonaise. Arrêt devant le Palais impérial, la résidence principale de l’Empereur. Bien qu’il soit impossible de le visiter, les portes majestueuses devant le pont Nijubashi valent le détour. Promenade dans le quartier de Ginza, un haut lieu du shopping de luxe qui lui vaut le surnom de «Champs-Élysées japonais ». Passage devant le théâtre de Kabuki, le Kabukiza, en plein coeur du quartier de Ginza. Visite du quartier d’Asakusa, également appelée la vieille ville ou le vieil Edo, abrite le plus ancien temple bouddhiste de Tokyo : le Senso-ji. Souper d’adieu de yakiniku, barbecue japonais. (DJ, DN, S)

Selon les horaires de vol, transfert à l’aéroport et vol vers Montréal avec correspondance. Arrivée à Montréal. (DJ)

DJ DÉJEUNER / DN DÎNER / S SOUPER